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2011.12.01

里山のめぐみをいただく

おーでらすのメンバーであるりこさん

農家の方が丹精込めて育てた食材やダッチオーブンや国産の広葉樹の炭まで準備してもらってピザパーティ♪

米粉と地粉のピザ生地に思い思いのトッピング。

(トッピングの材料は、かぼちゃ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・しめじ・エリンギ・
ベーコン・ソーセージ・自家製ばバジルペースト・自家製桜塩・自家製ピザソースなどなど)



ダッチオーブンで焼くこと5分(もっと長かったかな?)

クリスピーでなんとも私好みなピザが出来上がりました。


ピザのあとは焼きりんごにもチャレンジ☆



ダッチオーブン、いい仕事します!

暗くなるまで遊んだ後は

会場をお借りしたホテル箱根パウエルさまの温泉へGO!

露天風呂でもりこさんの野生動物への想いを語ってもらい…


あくせくしない、こんな一日もいいわ~


参加してくださった皆さま、ありがとうございました。

そして、箱根パウエルの皆さま、お世話になりました!!


ダッチオーブン料理大会やろ
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